L'assiette normande : Andréa Boelen
Sur la petite route qui longe la côte fleurie entre Honfleur et Deauville, l'hôtel 4 étoiles La Chaumière est un havre de sérénité iodée. Tenue par la famille Boelen depuis sa création, entre mer et paysages bucoliques, cette bâtisse de caractère du XVIIe siècle marie confort raffiné et éthique environnementale.
