Sans un cadre magique, enchanteur et chargé d’histoire. C’est dans ce magnifique manoir surplombant la Seine et après quatre années de rénovation que David Goerne a choisi d’œuvrer. Le chef passionné aime recevoir et le fait ressentir à ses convives à travers une cuisine élaborée à partir de produits frais et locaux, nobles et parfois oubliés.
