Mise en ligne | Samedi 23 Janvier 2021
L'assiette Normande

Recette_Olivier_Barbarin

L'assiette normande : recette de Olivier Barbarin

L'ambition d' Olivier Barbarin n'est pas de figurer sur les guides, bien qu'on puisse voir les étoiles dans ses assiettes, mais de faire plaisir... Chef Auvergnat mais 100 % made in Normandie ! les recettes qu'il élabore au Séran, son repaire gourmand, méritent d'aller le voir en Normandie.

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